ZOZNAM ALERGÉNOV

Všetky moje produkty sú vyrábané z poctivých a kvalitných surovín. Niektoré z nich však môžu obsahovať zložky, ktoré patria medzi bežné potravinové alergény. V záujme vašej bezpečnosti uvádzam zoznam alergénov, ktoré sa v jednotlivých výrobkoch môžu nachádzať. Alergény môžu byť prítomné priamo v recepte alebo ako stopové množstvo z dôvodu spoločného spracovania.

Zoznam alergénov

  1. Obilniny obsahujúce lepok – pšenica (vrátane špaldy a khorasan pšenice), raž, jačmeň, ovos a ich hybridy

  2. Kôrovce a výrobky z nich

  3. Vajcia a výrobky z vajec

  4. Ryby a výrobky z rýb

  5. Arašidy a výrobky z arašidov

  6. Sójové bôby a výrobky zo sóje

  7. Mlieko a výrobky z mlieka (vrátane laktózy)

  8. Orechy – mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové a queenslandské orechy

  9. Zeler a výrobky zo zeleru

  10. Horčica a výrobky z horčice

  11. Sezamové semená a výrobky zo sezamu

  12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l

  13. Vlčí bôb a výrobky z vlčieho bôbu

  14. Mäkkýše a výrobky z mäkkýšov

Ak trpíte alergiou alebo potravinovou intoleranciou, neváhajte ma kontaktovať ešte pred vytvorením objednávky. Rada vám poskytnem podrobné informácie o zložení konkrétneho výrobku a pomôžem vám zvoliť bezpečnú a vhodnú alternatívu. Vaša bezpečnosť je pre mňa prioritou.
späť na ponuku